Wil je je Frantoiani aperitiefmoment ook bij jou thuis herhalen?

Een wisselend assortiment aan Italiaanse delicatessen is aanwezig in de winkel om je hierbij te ondersteunen. Van prosecco over wijn, aperitiefdranken (alcoholisch en niet-alcoholisch), olijven, uiteraard olijfolie, sott’olio (groenten opgemaakt in olijfolie, zoals artisjokhartjes, peperoncini, …). Veel kans dat hetgeen waarvan je bij je aperitivi en antipasti geniet, je gewoon in de winkel kan terugvinden.

Mijn assortiment stel ik grotendeels samen bij enkele olijfboeren en lokale familiale producenten. Hierdoor is niet steeds alles voorradig, maar gaat een en ander wat met het (productie)seizoen mee. Olijfolie(producenten) en aperitivi/antipasti is hierbij de Italiaanse rode draad in het aanbod.